Luis Felipe Edwards Pupilla Carmenere 13°

Le Luis Felipe Edwards Pupilla Carménère est un vin rouge chilien provenant de la Vallée Centrale, une région viticole reconnue pour la qualité de ses cépages bordelais. Il est élaboré à partir du cépage Carménère, aujourd’hui considéré comme l’un des cépages emblématiques du Chili.

À l’œil, il présente une robe rouge rubis profonde aux reflets violacés. Le nez est expressif, dominé par des arômes de fruits noirs mûrs tels que la mûre et la prune, accompagnés de notes épicées de poivre noir et parfois de nuances de cacao. En bouche, ce vin offre une structure souple et équilibrée, avec des tanins ronds et une belle fraîcheur qui apporte de la longueur en finale.

C’est un vin accessible et gourmand qui s’accorde particulièrement bien avec des viandes grillées, des plats en sauce, des pâtes ou encore des mets légèrement épicés.